南北双鸭会:一场跨越千里的味觉论剑
若论中华美食江湖里最精彩的“双鸭会”,北京烤鸭与南京盐水鸭的巅峰对决,绝对能写进武林传奇。这两道菜,一道是金光璀璨的北派宗师,一道是底蕴深厚的江南名仕,每次品尝都让我陷入甜蜜的纠结——这哪儿是吃鸭子,分明是在两种截然不同的人生哲学间反复横跳。
若论中华美食江湖里最精彩的“双鸭会”,北京烤鸭与南京盐水鸭的巅峰对决,绝对能写进武林传奇。这两道菜,一道是金光璀璨的北派宗师,一道是底蕴深厚的江南名仕,每次品尝都让我陷入甜蜜的纠结——这哪儿是吃鸭子,分明是在两种截然不同的人生哲学间反复横跳。
一边是秦皇岛笼式足球赛场里,小学生追着球跑的雀跃,上班族拼抢的嘶吼,机器狗与球员共舞的欢呼声震耳欲聋 。一边是国足世预赛小组垫底的成绩单,世界排名跌到第99位,首次被泰国队甩在身后,中国足球的这张“双面图”,热得发烫又冷得刺骨。
南京人不仅把鸭子吃得花样百出,更是吃成了一个产业。在江宁淳化,有一座“鸭子王国”,聚集了450多种南京老饕们中意的鸭子产品。这里,正是南京新润食品集团。
网友们都戏言“没有一只鸭子能飞出南京”,而位于江宁的南京新润食品集团有限公司,一年却“飞”出了超百万只鸭子。
创作声明:本文章原创,未经作者许可,禁止转载、摘编、复制及建立镜像。转载请注明出处,文章内容仅作参考,如有雷同,纯属巧合。图片和文字均不涉及真实人物和事件。
提起“拉贝”这个名字,很多人会想起南京大屠杀期间救下25万中国人的约翰·拉贝,那位写下《拉贝日记》的“东方辛德勒”。而今天要聊的,是他的孙子托马斯·拉贝——一个用70年行动,把“传承”二字写得比任何文字都生动的人。
夏日热浪渐次褪去,暑期旅游市场业已收官。多家在线旅游平台的报告显示,今年暑期出游人次超过去年同期,亲子游、非遗体验、演出展览、体育赛事以及影视剧的热播带动更多出游需求。